最近,某些公众(zhòng)号和网(wǎng)站发表《图解国内(nèi)畜禽粪(fèn)污资源化利(lì)用典型模式》等文章,针对国务院(yuàn)办公厅近(jìn)日印发《关于加快(kuài)推进畜禽养殖废弃物资源化(huà)利用的意见(jiàn)》,明确提出到2020年全国畜禽粪污(wū)综合利用率达(dá)到75%以上(shàng)。在各地推进畜禽粪污处理的基础上,现收(shōu)集整理了畜禽粪污资源化(huà)处(chù)理(lǐ)的7种典型模式,以期(qī)发挥示范带动作用。
7种典型模式中(zhōng),其中将《异位(wèi)发酵床模式》列入其(qí)中,如下图
这(zhè)是(shì)一个严(yán)重错误的理(lǐ)解,因为异位发酵(jiào)床跟粪污资(zī)源化利用(yòng)不仅没(méi)有关(guān)系,还将粪(fèn)污严(yán)重浪费的(de)一种模式。
异(yì)位(wèi)发酵(jiào)床,也叫(jiào)舍外发(fā)酵床、场外发(fā)酵(jiào)床(chuáng),是(shì)广西助(zhù)农公(gōng)司在2012年发明(míng)推广的一(yī)项(xiàng)技术——《一种解决(jué)中小畜禽(qín)养殖场粪污与病死动物问题(tí)的生态养殖技术(shù)》,如下图
这项(xiàng)技(jì)术是在养殖场(chǎng)对(duì)粪污无法处理与利用的情况下,迫不得已采用异位(wèi)发酵(jiào)床这种模式,将粪污中的水份通过(guò)高温菌种(zhǒng)发酵蒸发掉,将动物(wù)粪(fèn)便中(zhōng)的营(yíng)养物质通过(guò)微生(shēng)物的(de)分(fèn)解最终也变成了垫料。而一(yī)吨猪粪尿粪(fèn)污通过处理(lǐ)后可(kě)能仅剩下微乎(hū)其微约数公斤的(de)渣,这(zhè)点(diǎn)渣也(yě)变成了垫料。
至于产生(shēng)的有机肥更是(shì)不现(xiàn)实的,因(yīn)为(wéi)需要一年左右才将垫料更换,垫料虽然可以作为(wéi)有机肥,但这(zhè)是(shì)几(jǐ)百吨(dūn)甚至(zhì)几千吨粪污才产生(shēng)1吨的有机肥,也就是说严重“浪费”了大量(liàng)的粪(fèn)污。
并且,异位发(fā)酵床不适合传统冲水(shuǐ)、动(dòng)物(wù)饮水漏水较多在粪污的中(zhōng)养殖模式,也就是说粪(fèn)污中含水(shuǐ)量(liàng)较多的粪污不适合运(yùn)用到异位(wèi)发酵床上,因为会(huì)导致营养(yǎng)不足(zú),无法保证足够的(de)升温导致(zhì)死床(chuáng)等。
因此,异位发酵床(chuáng)模式可以处理粪污达到不污染环境的目的,但(dàn)跟粪污资(zī)源化利用不仅(jǐn)没有关系,其实刚好相反这种模式(shì)是在浪费资源(yuán)。广西(xī)助农公(gōng)司(sī)将此项技术列(liè)为:“舍外发酵床,无污水处理系统、场(chǎng)地受限的传统(tǒng)养殖(zhí)场解决粪污问题的最后方案”,包括舍下高(gāo)床垫料模(mó)式都是如此。
此外,还要考虑异位发酵床可能存在严重的(de)重金(jīn)属超标问题,试想一下,一个100立方的(de)异位发酵床(chuáng)上,数个月(yuè)甚至(zhì)超过一年数(shù)百吨以上的、甚至更多的粪污积(jī)累在上面,最后发现垫料的厚度并没(méi)有增加,但粪污不(bú)见(jiàn)了(le),微生物只是将粪污中的(de)有机营养“吃掉”了,微生物虽然可以将磷及部分(fèn)总计(jì)是可(kě)以降低(dī),但对(duì)一些重金属效果不能非常快和明显。因此,异(yì)位发酵床上出(chū)来的有机(jī)肥(féi)可能比一般(bān)有机肥重金属超标数倍到数十倍(动物粪便(biàn)发(fā)酵有机肥一般3吨可以(yǐ)发酵1吨,异位发酵床可能30吨都发酵不了1吨),这样的异(yì)位(wèi)发(fā)酵床有机肥施用作物是(shì)需要(yào)注(zhù)意的。
解(jiě)决的方法是采用发酵床垫料使用短期的,如3个月左右更换1次,锯(jù)末、谷壳太贵,可以选用(yòng)粉碎的玉米秸秆等廉价材料来代替。也可以使用另外一项技术代(dài)替(tì)——中小养殖场粪便槽式交(jiāo)替(tì)低(dī)成本自动发酵有(yǒu)机肥技术,解(jiě)决散(sàn)养户粪污资源化(huà)与环保问(wèn)题(tí)的接地气方案。
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